高低温试验箱的降温速率变慢，可能有以下几种原因：

1. 冷凝器灰尘过多：如果设备的冷凝器上积满了灰尘，会影响热量的散发，导致设备降温变慢。
2. 环境温度过高：如果试验箱所在环境的温度过高，会使得设备的降温效率降低。因为设备需要先将环境的热量吸收，然后再进行冷却。
3. 制冷系统中的故障：比如制冷剂泄漏或者压缩机工作效率下降，都可能导致设备的降温效率降低。
4. 门封不严：如果试验箱的门封不严，会造成冷空气的泄露，影响降温效果。
   以上就是可能导致高低温试验箱降温变慢的原因，建议定期对设备进行维护和检查，以确保其正常运行。